Паэлья с курицей и морепродуктами
Яркое и сытное блюдо, приготовленное прямо на вашем мероприятии. Сочное куриное мясо, свежие морепродукты и ароматный рис создают насыщенный вкус, а процесс приготовления на большой сковороде превращается в эффектное гастрономическое шоу.
32 000 руб.
Паэлья с креветками
Легкое и ароматное блюдо с морепродуктами, приготовленное прямо на вашем мероприятии. Сочные креветки, насыщенный рис и эффектное приготовление на сковороде делают его настоящим гастрономическим шоу.
35 000 руб.
Паэлья с кроликом
Традиционное испанское блюдо с насыщенным вкусом. Нежное мясо кролика, ароматный рис и специи готовятся прямо на площадке, а процесс превращается в яркое гастрономическое шоу для ваших гостей.
31 000 руб.
Свежевыжатые соки
Натуральные соки с насыщенным вкусом и максимумом пользы из свежих фруктов без добавок и сахара.
18 900 руб.
Домашний лимонад с цитрусами и мятой
Натуральный освежающий напиток с яркой цитрусовой кислинкой и мятной свежестью, который нравится гостям любого возраста.
6 490 руб.
Вода с фруктами
Легкая и стильная альтернатива с натуральным вкусом и эффектной подачей для поддержания свежести на мероприятии.
2 900 руб.
Рис
Основа вашего блюда — ароматный рис, приготовленный по традициям испанской кухни. Добавляйте к нему всё, что нравится, и создавайте свою авторскую паэлью.
26 000 руб.
Марокканская лапша
Основа вашего блюда — марокканская лапша в стиле фидеуа — насыщенная, ароматная и пропитанная бульоном со специями. Добавляйте к ней всё, что вам нравится: морепродукты, рыбу, овощи — и собирайте свою авторскую фидеуа.
20 500 руб.
Паста орзо
Основа вашего блюда — паста орзо. Она насыщенная, ароматная и пропитанная бульоном со специями. Добавляйте к ней всё, что вам нравится: морепродукты, рыбу, овощи — и собирайте свою авторскую фидеуа.
25 000 руб.
Китайская лапша
Основа вашего блюда — китайская лапша, приготовленная в насыщенном соусе с характерным азиатским вкусом. Выбирайте сочетание по своему настроению: с грибами, морепродуктами, кальмарами или в необычном исполнении с соусом Болоньезе, а также в тайском стиле с яркими азиатскими акцентами.
22 420 руб.
Японская лапша
Основа вашего блюда — японская лапша с мягким, сбалансированным вкусом и тонкими азиатскими нотками. Выбирайте своё сочетание: с грибами, морепродуктами или в более необычных вариациях — с соусом Болоньезе или в тайском стиле с яркими и насыщенными акцентами. Создайте свою авторскую комбинацию и откройте для себя новые вкусовые сочетания.
21 250 руб.
Спагетти
Основа вашего блюда — классические спагетти, приготовленные до идеальной текстуры al dente. Выбирайте вариант по своему вкусу: с грибами, морепродуктами, в классическом исполнении с соусом Болоньезе или в оригинальной интерпретации по-тайски. Соберите свою авторскую комбинацию и создайте блюдо, которое подойдёт именно вам.
20 100 руб.
Федеуа с морепродуктами
Насыщенное блюдо с марокканской лапшой, креветками, кальмарами и мидиями. Готовится прямо на площадке и превращается в эффектное гастрономическое шоу для ваших гостей.
25 500 руб.
Федеуа с овощами
Легкое и ароматное блюдо с марокканской лапшой и свежими овощами. Готовится прямо на площадке и становится ярким гастрономическим шоу для ваших гостей.
21 750 руб.
Федеуа с кальмарами
Ароматное блюдо с марокканской лапшой и нежными кальмарами. Готовится прямо на площадке и превращается в яркое гастрономическое шоу.
23 550 руб.
Федеуа с рыбой
Изысканное блюдо с марокканской лапшой и нежной рыбой, приготовленное прямо на площадке. Насыщенный вкус и эффектное приготовление на сковороде превращают его в настоящее гастрономическое шоу.
24 499 руб.
Ризотто с рыбой
Ризотто с рыбой — нежное блюдо с кремовой текстурой и деликатным морским вкусом. Готовится на площадке и становится частью изысканного гастрономического шоу.
35 999 руб.
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами — кремовое блюдо с насыщенным вкусом креветок, мидий и кальмаров. Готовится прямо на площадке и становится эффектным элементом гастрономического шоу.
37 000 руб.
Ризотто с кальмарами
Нежное кремовое блюдо с деликатным вкусом морепродуктов. Готовится прямо на площадке и становится частью эффектного гастрономического шоу.
26 999 руб.
Ризотто с овощами
Легкое кремовое блюдо со свежими овощами и насыщенным вкусом. Готовится прямо на площадке и становится ярким гастрономическим шоу.
19 999 руб.
Орзотто с рыбой
Нежное блюдо с пастой орзо и деликатным вкусом рыбы. Готовится прямо на площадке и становится эффектным элементом гастрономического шоу.
25 625 руб.
Орзотто с овощами
Легкое кремовое блюдо с пастой орзо и свежими овощами. Готовится прямо на площадке и становится ярким гастрономическим шоу.
18 001 руб.
Орзотто с морепродуктами
Насыщенное блюдо с пастой орзо, креветками, мидиями и кальмарами. Готовится прямо на площадке и становится ярким гастрономическим шоу.
26 500 руб.
Орзотто с кальмарами
Нежное блюдо с пастой орзо и деликатным вкусом кальмаров. Готовится прямо на площадке и становится эффектным гастрономическим шоу.
22 750 руб.
Солянка с карамелизированный беконом и тмином, с темным пивом
Насыщенное и ароматное блюдо с глубоким вкусом и легкой пикантной горчинкой. Готовится на площадке и становится ярким элементом гастрономического шоу.
22 999 руб.
Солянка с картофелем и грибами
Сытная домашняя солянка с картофелем, ароматными грибами и насыщенным овощным бульоном.
22 000 руб.
Солянка с грибами
Ароматная грибная солянка, приготовленная на открытом огне в большой сковороде прямо на вашем мероприятии.
22 200 руб.
Куриная печень в коньяке
Нежная куриная печень, обжаренная на открытом огне и томлённая в ароматном коньячном соусе.
17 500 руб.
Куриные сердечки в аджике
Сочные куриные сердечки, приготовленные на открытом огне в пикантной аджике с насыщенным пряным вкусом.
16 500 руб.
Почки говяжьи в сметанном соусе
Нежные говяжьи почки, томлённые на открытом огне в сливочно-сметанном соусе с насыщенным домашним вкусом.
24 100 руб.
Телячья печень с луковым мармеладом
Нежная телячья печень, приготовленная на открытом огне и поданная с ароматным луковым мармеладом.
23 500 руб.
Кутабы с мясом и гранатом
Тонкие азербайджанские кутабы с сочной мясной начинкой и зернами граната, приготовленные прямо на месте.
29 750 руб.
Кутабы с зеленью
Традиционные кутабы с ароматной свежей зеленью, приготовленные на открытой жарочной поверхности прямо на мероприятии.
20 000 руб.
Кутабы с сыром
Тонкие кутабы с тягучей сырной начинкой, приготовленные на месте и подаваемые горячими с огня.
26 555 руб.
Кутабы с картофелем и сыром
Тонкие кутабы с нежной начинкой из картофеля и сыра, приготовленные прямо на глазах у гостей.
21 000 руб.
Мидии с белым вином
Свежие мидии, приготовленные на открытом огне в ароматном соусе из белого вина, чеснока и трав.
30 000 руб.
Мидии с томатами
Сочные мидии в насыщенном томатном соусе, приготовленные на открытом огне прямо во время мероприятия.
29 000 руб.
Мидии с зеленью
Свежие мидии с ароматной зеленью, приготовленные на открытом огне в большой сковороде.
27 000 руб.
Мидии с овощами
Сочные мидии с яркими овощами, приготовленные на открытом огне в большой сковороде прямо на вашем мероприятии.
28 000 руб.
Фламбе клубника/бананы
Эффектный десерт из свежей клубники и бананов, карамелизированных на открытом огне с огненным фламбированием.
25 415 руб.
Фламбе ананасы
Сочные ананасы в карамели с эффектным фламбированием на открытом огне.
24 200 руб.
Фламбе бананы и мороженое
Карамелизированные бананы с эффектным фламбированием и шариком нежного мороженого.
23 300 руб.
Паста-станция с грибами
Свежеприготовленная паста с ароматными грибами, которую шеф готовит на открытом огне прямо перед гостями.
18 000 руб.
Паста-станция с морепродуктами
Свежеприготовленная паста с морепродуктами, которую шеф готовит на открытом огне прямо на глазах у гостей.
26 800 руб.
Паста-станция с соусом Болоньезе
Свежеприготовленная паста с насыщенным мясным соусом Болоньезе, приготовленная на открытом огне прямо во время мероприятия.
15 000 руб.
Паста-станция по-тайски
Паста в азиатском стиле с яркими специями, овощами и насыщенным соусом, приготовленная на открытом огне.
23 750 руб.
Профитроли с муссом из свеклы и кусочками белой рыбы, декоративный коралл
Воздушные профитроли с нежным свекольным муссом, кусочками белой рыбы и эффектным декоративным кораллом.
151 руб.
Профитроли с индейкой с сыром муссом с кусочками сыра бри и брусничным соусом
Нежные профитроли с индейкой, воздушным сырным муссом, кусочками сыра Бри и брусничным соусом.
155 руб.
Профитроли с куриным паштетом с ягодным желе и ягодами
Воздушные профитроли с нежным куриным паштетом, ягодным желе и свежими ягодами в элегантной подаче.
179 руб.
Профитроли с муссом из лосося и креветками, лаймовое желе
Нежные профитроли с муссом из лосося, креветками и освежающим лаймовым желе в изысканной подаче.
159 руб.
Профитроли с грибным муссом, украшены грибными чипсами и мхом
Воздушные профитроли с нежным грибным муссом, украшенные хрустящими грибными чипсами и декоративным мхом в стиле высокой кухни.
100 руб.
Ломтик копченого филе цыпленка на бисквите из паприк с соусом из базилика
Нежное копчёное филе цыплёнка на воздушном бисквите из паприки с ароматным соусом из свежего базилика.
275 руб.
Гравлакс из семги с творожным сыром на бисквите из укропа с имбирём
Нежный гравлакс из сёмги с творожным сыром на воздушном бисквите из укропа с лёгкими нотами имбиря.
1 250 руб.
Мини-моцарелла с томатами черри на шпажке
Лёгкое канапе с нежной мини-моцареллой и сочными томатами черри на удобной шпажке.
170 руб.
Канапе с сыром Маасдам и виноградом
Нежный сыр Маасдам и сочный виноград — классическое сочетание вкусов в изящном формате finger food.
50 руб.
Сыр Чеддер с голубикой
Выдержанный сыр Чеддер и свежая голубика в изысканном сочетании сладких и пикантных вкусов.
79 руб.
Круассан с курицей, моцареллой и листьями зеленого салата
Воздушный мини-круассан с нежной курицей, моцареллой и свежими листьями зелёного салата.
200 руб.
Круассан с рваной курицей и сыром бри, ягодный соус
Хрустящий мини-круассан с нежной рваной курицей, сливочным сыром Бри и ароматным ягодным соусом.
195 руб.
Круассан с карамелизированной грушей и сыром бри
Хрустящий мини-круассан с карамелизированной грушей и нежным сыром Бри в изысканном французском стиле.
175 руб.
Круассан с семгой и мягким сыром
Воздушный мини-круассан с нежной сёмгой и сливочным мягким сыром.
250 руб.
Муксун
Тонкие ломтики северного муксуна, поданные в лучших традициях сибирской гастрономии.
650 руб.
Лосось
Тончайшие ломтики лосося с нежной текстурой и благородным вкусом в элегантной подаче.
750 руб.
Омуль
Тончайшие ломтики байкальского омуля с нежной текстурой и неповторимым вкусом северной рыбы.
550 руб.
Сиг
Тончайшие ломтики северного сига с деликатным вкусом и нежной текстурой в изысканной подаче.
700 руб.
Чир
Тончайшие ломтики северного чира с насыщенным вкусом и нежной маслянистой текстурой.
600 руб.
Устрицы
Свежие устрицы, подаваемые со льдом, лимоном и классическими гастрономическими акцентами.
300 руб.
Устрицы с начинками, шпинат, овощной винегрет, винный уксус, соевый соус, красное вино с луком шалот, имбирный соус, табаско
Свежие устрицы с разнообразными гастрономическими акцентами: от классического винного уксуса с шалотом до пикантного имбирного соуса и табаско.
350 руб.
Мини-бургеры-finger food с телятиной
Сочные мини-бургеры с нежной телятиной, свежими овощами и фирменным соусом в формате finger food.
450 руб.
Мини-бургеры-finger food с курицей
Сочные мини-бургеры с курицей, свежими овощами и фирменным соусом в удобном формате finger food.
325 руб.
Мини-сэндвич на зерновом хлебе с цыплёнком су-вид
Нежный цыплёнок су-вид на ароматном зерновом хлебе со свежими овощами и соусом.
353 руб.
Мини-сэндвич на зерновом хлебе с сёмгой и свежим огурцом
Нежная сёмга и хрустящий свежий огурец на ароматном зерновом хлебе.
675 руб.
Мини-сэндвич на зерновом хлебе с томатами черри, моцареллой и соусом «Песто»
Свежие томаты черри, нежная моцарелла и ароматный соус «Песто» на зерновом хлебе.
455 руб.
Мини-круассан с пастрами из индейки
Воздушный мини-круассан с ароматным пастрами из индейки и свежими гастрономическими акцентами.
555 руб.
Мини-круассан с гималайским лососем
Воздушный мини-круассан с нежным гималайским лососем и деликатным сливочным вкусом.
575 руб.
Мини-круассан с овощами-гриль и сыром Фета
Воздушный мини-круассан с ароматными овощами-гриль и нежным сыром Фета в средиземноморском стиле.
485 руб.
Сырный гужер с индейкой и свежим огурцом
Воздушный сырный гужер с нежной индейкой и хрустящим свежим огурцом.
256 руб.
Сырный гужер с ветчиной, сливочным сыром и листьями салата
Воздушный сырный гужер с нежной ветчиной, сливочным сыром и свежими листьями салата.
255 руб.
Сырный гужер с запечёнными овощами и сыром
Воздушный сырный гужер с ароматными запечёнными овощами и нежным сыром.
254 руб.
кейтеринг паэльи в Москве, блюда от шеф-повара на мероприятии
