Традиционное блюдо русской кухни в эффектном исполнении для выездного кейтеринга. Подготовленные говяжьи почки обжариваются в большой сковороде на живом огне, после чего томятся в нежном сметанном соусе до мягкости и насыщенного вкуса. Аромат приготовления, аппетитный внешний вид и богатая текстура делают это блюдо отличным выбором для гостей, ценящих сытную и по-настоящему домашнюю кухню.