Муксун
Тонкие ломтики северного муксуна, поданные в лучших традициях сибирской гастрономии.
650 руб.
Лосось
Тончайшие ломтики лосося с нежной текстурой и благородным вкусом в элегантной подаче.
750 руб.
Омуль
Тончайшие ломтики байкальского омуля с нежной текстурой и неповторимым вкусом северной рыбы.
550 руб.
Сиг
Тончайшие ломтики северного сига с деликатным вкусом и нежной текстурой в изысканной подаче.
700 руб.
Чир
Тончайшие ломтики северного чира с насыщенным вкусом и нежной маслянистой текстурой.
600 руб.